PEKANBARU, TRANSMEDIARIAU.COM - Resto Gudeg Mbah Putri yang dikenal sebagai pelopor makanan gudeg sehat khas Jawa Tengah dan Yogyakarta, terus memperluas jangkauannya bagi para penikmat kuliner di Pekanbaru dengan membuka cabang di Mall SKA Lantai 3 No. 7A Pekanbaru.

Sebagai apresiasi untuk para pelanggan di periode awal pembukaan, pada 9-10 September 2024, Gudeg Mbah Putri memberikan diskon 20 persen semua menu.
 
Selain menawarkan menu Gudeg sehat yang telah dikenal luas, cabang baru ini juga memperkenalkan aneka menu minuman kopi mulai dari kopi gula aren, kopi susu gula aren, kopi bagus, kopi ayu, kopi teken, hingga kopi susu yang dapat diseruput sambil menikmati suasana mall di area outdoor yang nyaman.

Dengan konsep baru yang lebih cozy dan variasi menu yang beragam, diharapkan dapat menjadi destinasi kuliner yang digemari masyarakat dari berbagai usia.
 
Yeviani Oktora, Owner Gudeg Mbah Puteri, menyatakan, kehadiran store baru di mall terbesar di Pekanbaru ini merupakan salah satu upaya untuk memperluas pasar  Gudeg  Mbah Putri ke kalangan pengunjung mall. Di samping itu juga meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai pentingnya mengkonsumsi makanan yang sehat, termasuk dari makanan khas Nusantara seperti Gudeg. 
 
"Kami ingin memberikan pengalaman menikmati sajian kuliner khas Jawa Tengah yang otentik dan sehat bagi para pengunjung Mall. Karena Gudeg Mbah Putri dibuat dengan bahan baku sehat, tanpa MSG, dan gluten-free. Kami optimis sejalan dengan terus meningkatnya kesadaran masyarakat untuk menikmati makanan yang sehat, pilihan kuliner masyarakat juga akan bergeser menjadi makin sehat, salah satunya adalah Gudeg Mbah Putri," kata Yevi pada Grand Opening Resto Gudeg Mbah Putri di Mall SKA Pekanbaru, Minggu (8/9/2024).
 
Yevi menjelaskan, sebagai resto sehat, menu yang ditawarkan Gudeg Mbah Putri menggunakan 90 persen bahan baku lokal dan 10 persen bahan baku import yang diproduksi dengan higienis, sehat, dan tanpa 5P (Pengawet, Penyedap rasa buatan/MSG, Pewarna, Pemanis Buatan, dan Pangan Rekayasa Genetik/GMO). 
 
"Kami menghadirkan cita rasa kuliner dari Jawa ke Sumatera yaitu Gudeg Nangka yang dicampur dengan santan, kemudian memakai resep bumbu dan rempah asli warisan Mbah Putri yang dimasak dalam waktu yang lama lalu dengan suhu yang rendah sehingga nutrisi yang terkandung di dalamnya tetap terjaga  dan menciptakan cita rasa yang nikmat dan disajikan dengan Areh," katanya.
 
Selain menu tersebut, pecinta kuliner di Pekanbaru juga dapat menikmati gudeg telur, krecek, tempe tahu bacem, opor ayam kering Jawa, serta aneka menu lainnya. Saat ini Gudeg Mbah Putri juga tersedia di jalan Balam Ujung No. 40 B Sukajadi Pekanbaru. 
 
"Bagi masyarakat yang ingin menikmati keistimewaan makanan tradisional khas Jawa Tengah dan Yogyakarta silakan datang langsung ke dua gerai kami di Pekanbaru dan rasakan kelezatannya," tutup Yevi. (Mawan)